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小(xiǎo)便利店(diàn)專業版本


發布時間:2023-12-08 打印當前頁 将此頁放(fàng)入收藏夾 發郵件給我(wǒ)們:870350407@qq.com

哎呦,突然覺得肚子好餓,我(wǒ)們去(qù)便利店(diàn)買個面吃吧“

“天氣好熱哦,想吃冰激淩,走啊,那兒有一(yī)家便利店(diàn)”

“家裏洗潔精沒了怎麽辦,沒事,便利店(diàn)有得賣”

“... ...”

有一(yī)種選擇題叫瞅啥都對

何謂便利店(diàn)?位于居民區附近,經營及時性商(shāng)品爲主,以滿足消費(fèi)者便利性需求爲第一(yī)宗旨的小(xiǎo)型零售店(diàn)。主要特征爲:距離(lí)便利、購物(wù)便利、時間便利及服務便利。那麽随處可見的便利店(diàn),要如何在市場上立足于不敗之地呢?掌握“4P+1”很重要!

4P營銷策略-産品策略

市場上的商(shāng)品類型多樣,要如何選擇合适的商(shāng)品入駐?首先,你需要了解店(diàn)鋪附近潛在消費(fèi)群體(tǐ)的消費(fèi)需求,如果你的店(diàn)鋪位于辦公區,主要群體(tǐ)就是上班一(yī)族;如果你的店(diàn)鋪位于學校區域,主要群體(tǐ)則是不同學齡的學生(shēng);如果你的店(diàn)鋪位于生(shēng)活區,主要群體(tǐ)則是附近居民... ...這樣才能分(fēn)析出哪一(yī)類的商(shāng)品更加容易滿足他們的需要。

其次,便利店(diàn)的規模通常較小(xiǎo),儲存面積有限,在這個前提下(xià),商(shāng)品的規格很重要。來便利店(diàn)的人通常不是爲了采購囤貨,那麽商(shāng)品的規格不宜過大(dà)或者過多,過大(dà)的商(shāng)品不僅不利于擺放(fàng)且占用庫存,也不能滿足消費(fèi)者的便利和應急需求。

最後,店(diàn)鋪的商(shāng)品需要有品質保證。如果你是消費(fèi)者,在附近熟識的便利店(diàn)中(zhōng)購買到假貨、或者是過期變質了的劣質商(shāng)品,就算很近或者十分(fēn)順路,你還會再去(qù)第二次嗎(ma)?大(dà)部分(fēn)人的答案都會是,不會!所以店(diàn)内的商(shāng)品一(yī)定要注重質量,這是穩定客戶群的重要因素。

4P營銷策略-價格策略

價格是商(shāng)品價值的貨币表現形式,何解?生(shēng)産商(shāng)品需要原材料、機器技術、勞動力、運輸等,這便構成了商(shāng)品的成本要素。我(wǒ)們在定價上,首先要先了解該商(shāng)品的市場價格,一(yī)支在市場上平均售價兩塊錢的冰棍,如果以你的店(diàn)鋪方圓一(yī)公裏範圍内沒有可替代的其他冰激淩,那麽你可以讓他漲到八塊錢,可是如果我(wǒ)走兩步就可以偶遇另外(wài)一(yī)家出售其他款冰棍且價格更低的,那麽我(wǒ)會選擇多走幾步。總結出的結論是,如果你經營的商(shāng)品競争力很強,可替代性很小(xiǎo),那麽他值得更高的價格,相反,作爲需要與同行類競争的商(shāng)品,擡高價格可能能夠給你帶來公式上的高利潤(=售價-成本),但也許也會是個反作用,畢竟,大(dà)部分(fēn)人不會願意在八塊錢和兩塊錢的同類冰棍中(zhōng)選擇八塊的。

4P營銷策略-渠道策略

渠道策略定義的是商(shāng)品的分(fēn)銷渠道。針對個體(tǐ)便利店(diàn)來說,我(wǒ)們可以把它延伸爲選址來探讨。毫無疑問,便利店(diàn)比較适合開(kāi)設在人流量較大(dà)較爲集中(zhōng)的地方,還需要避免上下(xià)樓梯、穿街走巷。同時你也不要忽略你周圍的搭檔,比如電影院、KTV、遊樂場、公園、體(tǐ)育館等,他們往往能給你帶來機遇和商(shāng)機,沙灘旁便利店(diàn)的沖水服務就是你最好的體(tǐ)驗,我(wǒ)相信你不能夠公司附近的便利店(diàn)花錢買到它。

4P營銷策略-宣傳策略

首先要從店(diàn)鋪的裝修開(kāi)始,門頭要簡單而清晰,讓人需要時一(yī)目了然或者記憶深刻;入門處不要擺放(fàng)過多的物(wù)品而擋住過道,如果消費(fèi)者經過一(yī)個連進門都需要排隊等候的便利店(diàn),那麽進店(diàn)率一(yī)定會非常低;店(diàn)内的貨架不要大(dà)範圍空置,商(shāng)品要及時地整理和補充,由大(dà)類到小(xiǎo)類分(fēn)别擺放(fàng),熱銷的商(shāng)品要放(fàng)置于顯眼處,讓人一(yī)眼就能找到需要的商(shāng)品模塊,如果你有充足的店(diàn)内空間,那麽寬敞幹淨的走道也可以增加消費(fèi)者停留選購的時間。

其次就是關于促銷的問題,根據經濟學上需求彈性來分(fēn)析,生(shēng)活必需品的需求彈性是非常小(xiǎo)的,意思就是價格的變動對于這類商(shāng)品消費(fèi)數量的影響非常小(xiǎo),所以意圖要通過促銷來帶動消費(fèi),就不要選擇生(shēng)活必需品。促銷的商(shāng)品一(yī)定要有明顯的标識,這樣可以激發起消費(fèi)者的欲望。

重要的還有人文因素。其實便利店(diàn)熟客生(shēng)意非常多,我(wǒ)曾經在樓下(xià)的便利店(diàn)連吃了3天車(chē)仔面+雞排不要辣的套餐,等我(wǒ)第4天再去(qù)的時候,店(diàn)員(yuán)微笑的問我(wǒ)是否還是要跟之前一(yī)樣的套餐。與客人建立起良好的主客關系,甚至記住客人的消費(fèi)喜好,能夠爲你的店(diàn)鋪大(dà)大(dà)加分(fēn),不僅買到了自己需要的商(shāng)品,同時還能收獲一(yī)份好心情,提高了回購率。

 

上面介紹了“4P”,那還有一(yī)個“1”是什麽?

請注意!前方高能!

厲害了我(wǒ)的哥

噔噔噔噔~

有了它,全部幫你輕松搞定!

 

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【采購管理】

1. 簡化采購流程,提高補貨效率。

2. 提供采購參考,了解商(shāng)品最近銷售、可售天數、庫存、售價等信息。

3. 訂單狀态監控,密切關注商(shāng)品訂貨、入庫情況

4. 成本核算采取移動平均法計算,易懂、準确。

【零售管理】

1. 支持常見促銷方式:普通促銷、限量促銷、贈品促銷。

2. 實時銷售查詢,對前台POS機進行狀态監控,信息傳遞。

3. 日提示及時提醒商(shāng)品保質期、價格、會員(yuán)生(shēng)日等信息。

4. 一(yī)張經營總況日報表對門店(diàn)各種經營指标全部掌握,生(shēng)意更輕松。

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2. 多樣的積分(fēn)規則設置,按次積分(fēn)、特殊日子積分(fēn)、消費(fèi)金額積分(fēn)。

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5. 會員(yuán)積分(fēn)兌換管理,會員(yuán)禮品管理。

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